2010年8月1日日曜日

料理!

  7月29日(木)
 朝から料理作りを手伝いました
 私が手伝ったのは,“Mascada(マスカダ)”。
 現地語のグアラニー語では“Pajagua(パジャグゥァ)”と言うそうで,こっちが一般的みたい
 マンディオカというイモやネギ,ピーマンなどの野菜,そして牛肉を一緒に挽きます
 ノエミががんばっています…!

 これを丸めて,平らにしてトウモロコシの粉をつけて油で揚げます
 コロッケみたいな感じ
 とてもおいしかったです☆


 パパは,大きな魚をさばいていました  次の日,7月30日は,パラグアイでは“友だち”を祝う日だそうで,この魚をみんなで食べるようです

 午後,道を歩いていると牛がっ…!!  なぜ!?放し飼い…?

 田舎ならではのちょっとしたびっくりでした

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